商务接待：公务&商务的全流程规范与实战训练

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商务接待：公务&商务的全流程规范
2025年7月04-05日杭州...任兰兰
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相关关键词专题：

商务接待：公务&商务的全流程规范与实战训练


【参加对象】	不限
【时间地点】	2025年7月04-05日杭州
【培训讲师】	任兰兰
【课程费用】	3980元/人
【服务热线】
我该如何报名? 下载课纲

课程介绍
本课程在大型国企、央企、政府机关单位公务接待规范的基础上，结合企业实际情况，参考国内外优秀企业商务接待标准、涉外接待标准及服务经验，进行针对性、定制化培训课程。课程根据企业接待真实场景与客户身份角色，进行系统化接待流程设计，标准化接待流程，情景模拟与实战全流程。

课程收益
1.掌握不同场景座次规范：会议、谈判、签约、会客、餐桌、乘车、电梯、走廊等
2.明确接待前、中、后需要做的准备工作、服务工作、后续跟踪工作细节与禁忌
3.能在接待中表现出符合企业高度的，恰到好处的得体行为与温暖语言

课程大纲

一. 课程导入
1. 接待水平高低对企业对外合作与发展的重要性与影响
2. 破冰小游戏：个人接待水平能力小测验
3. 积极主动参与接待工作，对个人职业与生活到底有多重要

二. 接待前准备工作
1. 接待规格划分
◇ 按照高中低规格：高规格、低规格、等规格
◇ 按照空间场景：会议、用餐、住宿、出行
◇ 按照接待流程：开始前、接待中、结束后
◇ 5W3H信息总结归纳法，责任到人

2. 接待空间布置
◇ 「五感」检查：视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉
◇ 会议桌摆台不同规格与标准
◇ 大型会议、中型会议、小型会议茶具的选择与摆台规范
◇ 会务饮品与茶歇的规格配置
◇
3. 接待岗位分配
◇ 出行：接机接站、驾驶员、陪同人员
◇ 住宿：酒店、对接人
◇ 引领：走廊、电梯、楼梯、会议室、会客厅
◇ 会议：会务服务、主持人、相关人员
◇ 用餐：餐厅对接人、陪同人、服务负责人

4. 座次规范
◇ 什么是真正的C位？
◇ 什么时候左为尊？什么时候右为尊？
◇ 中国传统位次与国际惯例如何区分与运用？
◇ 内部会议、外部接待、外出拜访，不同场景中座次如何安排
◇ 剧院式、主席台、大合影座次
◇ 谈判桌、双方会谈座次
◇ U型、双U型会议座次
◇ 回字型、双回字型会议座次
◇ 会客厅、沙发座、弧形会谈座次
◇ 签约仪式，甲乙双方座次
◇ 电梯位次：先后次序规范、站立方位
◇ 走廊位次：尊者居右、灵活为上、观景为佳
◇ 楼梯位次：服务角色引领、商务陪同角色引领
◇ 小组活动：看新闻，学权威，讲实际，排座次

三. 接待中服务工作
1. 商务接待礼貌“四到”
◇ 心到
◇ 眼到
◇ 嘴到
◇ 手到
2. 精准识别，规范称谓
◇ 职务
◇ 职称
◇ 职业
◇ 性别
◇ 一些社会化称呼的使用与禁忌：老板、小姐、老师、小哥哥小姐姐等
3. 商务介绍与寒暄示范
◇ 自我介绍
◇ 介绍他人
◇ 相互介绍
◇ 多方介绍
◇ “商业互捧”是褒义么？本质是什么？
◇ 商务会谈中的寒暄
4. 会务茶水服务标准示范与训练
◇ 大、中型会议室倒茶、续茶动作规范
◇ 小型会客厅、领导办公室倒茶规范与禁忌

四. 接待中商务宴请
用中国优良传统文化来服务好客户：吃出文化、喝出修养
一勺羹、看教养；一杯酒、看格局；一餐饭、定合作
1.邀约客户的方式
◇ 邀请函
◇ 邀请电邮
◇ 当面邀请
◇ 忌：转达
2.邀请对象
◇ 我方关键人
◇ 客方关键人
◇ 陪同人员的选择
3.商务订餐的基本流程规范
◇ 5W3H细节确认
WHY 为什么：预定餐厅时考虑宴请的原因，确定用餐的规格。越重要的规格越高
WHO 谁：确定邀请的人数，必要时准备席位卡
WHEN 何时：考虑客户方便的时间，尽量不打扰对方休假时间
WHERE 何地：最好是选择客户方便的地段，或者考虑晚宴后车辆送回客户住所
WHAT 吃什么：投其所好，考虑客户饮食禁忌和喜好
HOW 怎样：怎样的餐厅风格，适宜说话聊天
HOW MUCH 多少钱：在预算范围内保证最好的宴请质量
HOW MANY 有多少：菜品和酒水、车辆、服务人员配备齐全

4.中式菜肴选择、点菜的基本方法
◇ 先冷后热、先咸后甜、先汤后菜、先荤后素
◇ 荤素搭配、好事成双、色香味、意形养
◇ 当地特色不能少
◇ 餐厅爆款不可少
◇ 客户禁忌忘不了（宗教信仰、饮食习惯、健康状况等）

5.中式商务宴请座次
◇ 基本原则
面门为上
以右为尊
主客相邻
好事成双
各桌同向
◇ 不同角色与场景座次
一位主人的座次
两位主人的座次
甲乙双方人数相同的座次
多桌场景化座次安排
6.餐具识别与使用
◇ 公共餐具使用方式
菜盘
公筷
公勺
分餐勺
◇ 个人餐具使用规范
骨碟
汤碗
调羹
酒杯
茶杯
餐巾
◇ 筷子的文化与使用规范
起源和发展、筷子趣闻
使用筷子的禁忌（三长两短、品箸留声、执箸巡城、仙人指路、定海神针、落地惊神）
使用筷子的规范（起、夹、收、换、品）

7.中国酒桌文化
◇ 中式宴请酒水选择
白酒
黄酒
米酒
啤酒
红酒
◇ 敬酒的次序、方位
主人先敬
副主次敬
主宾回敬
主人轮敬
依次轮敬
◇ 祝酒辞
赞美
祝愿
感谢
请教
致歉
◇ 敬酒的禁忌
不分主次
方位不当
一人敬多
过分劝酒
8.席间言谈礼仪
◇ 看什么：眼观六路耳听八方
◇ 听什么：听得懂言外之意弦外之音
◇ 问什么：不该问的不乱纹
◇ 说什么：带着目的、投其所好、不谈生意
◇ 营销：懂得“退而求其次”的营销话术

五. 接待后跟踪工作
1. 商务礼品的赠送方式
2. 确认客户回程方式
3. 车辆送行安排

讲师介绍

任兰兰
环球礼仪商学院【礼赢职场】版权课研发人
人社部中商联职业技能鉴定指导中心证书评委

资历背景
◇ 中行、农行、工行、建行、民生等多家银行商务礼仪培训专家
◇ 上海进博会志愿者培训核心讲师（连续五届）
◇ 上海市文明办“市民修身”高级礼仪指导师
◇ 上海对外经贸进修学院国际礼仪客座教授
◇ 上海视觉艺术学院社交礼仪与媒体公关讲师
◇ 国际礼仪指导师
◇ 高级政务礼仪指导师
◇ 中国形象设计协会注册礼仪培训师
◇ 荣获2016全国讲师推优大赛评委会大奖
◇ 国际培训学会（ITS）上海理事委员会常务委员
◇ 上海环球礼仪特聘礼仪研究员
◇ 环球礼仪商学院【礼赢职场】版权课研发人
◇ 美国认证协会注册ACI《高级礼仪培训师》证书评委

授课经验
中国银行、农业银行、工商银行、建设银行、平安银行私人银行、招商银行私人银行、中国农业发展银行、中国工商银行信息中心、宁波银行、南京银行、光大银行、浦发银行、邮储银行、平安银行、民生银行、上海银行、昆仑银行、江苏银行、温州银行、兴业银行、中信银行、浙江泰隆商业银行、张家港农商行、磐安农商行等、太平洋人寿、中银保险、海通证券、太平基金、中证指数、中国金融期货交易所、上海期货交易所、上海清算所、上海环球金融中心观光厅、上海电影集团、上海文化广场、上海大剧院、中国大戏院、美琪大戏院、上海中心（2015开业全员礼仪培训、衍生品商店培训）、上海紫竹创业园、上海云间美术馆、佳能展厅（上海）、上海汽车博物馆、苏尔寿展厅、J Hotel酒店开业管家培训、上海环球金融中心商业店铺全线员工培训（日资）、康宝莱（中国）、睿宝儿科、青浦中医院、苏州微创骨科学、上海海雁医药科技有限公司、上海美莱医疗美容、上海戏剧学院、上海视觉艺术学院、上海十九道围棋教师礼仪、崇明长明中学中学生礼仪、上海奉贤思齐幼儿园教师礼仪、上海交通大学海外教育学院美时光女子学堂、周浦中学中学生礼仪、上海华实高中学生礼仪、上海外服大学、东华大学国家大学科技园、京东大学（京东集团总部）、江苏财会职业学院、徐汇区文明办、嘉定工业区、嘉定区土地规划局、静安区文明办、奉贤区政府、长宁区文明办、嘉定区人力资源与社会保障局、杨浦区文明办、黄浦区政府青浦区文明办、嘉定区土地规划局、上海市国资委、舟山交通系统等企事业单位

◎ 报名方式
方式一：在线提交报名表
方式二：下载报名表->填写后通过传真或邮箱提交->来电确认->发出会务确认函->费用支付->参加培训!
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